Burro di Karité | Pelle, Bellezza | Uso nei Cosmetici 05 Ago 2020 | In Tesi Antirughe

Che cos’è

Il burro di karité (INCI Shea Butter) si ricava dai semi dell’albero Vitellaria paradoxa (sin. Butyrospermum parkii), appartenente alla famiglia della Saponataceae e originario dell’Africa.

Il burro di karité viene spesso utilizzato nell’industria cosmetica come agente idratante ed emolliente.

Si presenta sotto forma di una sostanza grassa semisolida a temperatura ambiente, di colore giallo, che fonde a 40°C circa.

Il burro di karité è formato per la maggior parte da trigliceridi, i quali sono responsabili delle proprietà emollienti, idratanti e rigeneranti della barriera cutanea.

I trigliceridi dello shea butter contengono cinque acidi grassi principali, tra cui acido palmitico, stearico, oleico, linoleico e arachidico; gli acidi stearici e oleici rappresentano l’85-90% di questi acidi grassi.

Proprietà Cosmetiche

Il burro di karité viene spesso utilizzato nell’industria cosmetica grazie alla sua alta percentuale di frazione insaponificabile (contenente triterpeni*, tocoferoli, fenoli e steroli), che possiede potenti proprietà anti-infiammatorie e antiossidanti.

Grazie a questa sua ricca frazione insaponificabile, il burro di karité viene spesso utilizzato nelle creme antirughe e antietà, conferendo compattezza ed elasticità alla pelle matura.

Inoltre, contiene tocoferoli (vitamina E) che donano alla preparazione proprietà antiossidanti.

Il burro di karité nei cosmetici viene utilizzato in concentrazioni variabili dall’1 al 20% e può essere utile in caso di:

per le sue proprietà emollienti, idratanti e antisecchezza.

Il burro di karité trova vasto impiego anche nella cosmetica decorativa (ad esempio nella formulazione di rossetti).

* Le attività biologiche degli esteri di acetato e cinnamato di triterpene, insieme ai livelli eccezionalmente elevati di questi triterpeni, indicano che il burro di karité costituisce una fonte significativa di composti antinfiammatori e antitumorali 1.

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Studi e Benefici

L’efficacia clinica e l’accettabilità di una crema idratante contenente burro di karité è stata studiata in pazienti pediatrici con dermatite atopica per 4 settimane e ha riportato l’accettabilità generale come “molto buona” o “buona” nel 74% dei 34 pazienti reclutati.  Questo gruppo ha dimostrato una riduzione significativa del punteggio medio del prurito e un significativo miglioramento medio dell’indice di qualità della vita 2.

In un altro studio, è stato dimostrato che un idratante da banco contenente burro di karité ha migliorato significativamente i segni e i sintomi dell’eczema corporeo da lieve a moderato negli adulti dopo 2 settimane 3.

Le creme idratanti cosmetiche a base di burro di karité sono generalmente ben tollerate, anche dalle pelli più sensibili valutate clinicamente 4.

Una revisione ha scoperto che il burro di karité – all’interno di una formulazione cosmetica contenente anche acido glicirretinico, acido ialuronico, telmesteina ed estratto di Vitis vinifera – risulta efficace nel trattamento della dermatite atopica 5.


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Tratto dalla Tesi della Dr.ssa Virginia Conti – Progettazione e sviluppo di un trattamento cosmeceutico antietà per la medicina estetica – Corso di laurea in Scienze e tecnologie dei prodotti erboristici, dietetici e cosmetici. Università di Ferrara. Relatore: Prof. Silvia Vertuani. Correlatore: Prof. Stefano Manfredini

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